187 dozzine! Non so come ci siamo riuscite,in due ore e mezza,in 4 al lavoro con il disturbo della Elvis,che si é presa una paccata di burie mondiali. Che sodisfazione,sono contentissima. Mi sono presa i complimenti per aver impastato bene,fatto tutto a regola d’arte. Vedere tutti quei vassoi pieni, ben 7 e mezzo,in ognuno 25 dozzine di agnolotti,non ha prezzo. Ora Nina li congela in sacchetti,poi li pesiamo e li dividiamo. Non vedo l’ora di mangiarli. La cosa piú bella:” ho passato due giornate meravigliose”, il commento di Elsa. Benisimo,mia cara,per Capodanno si replica,tanto il menú del cenone lo faccio sempre io. Quest’anno sará fantastico.

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